1、食材:泡菜、虾、剩饭、盐、葱、芝麻油。
2、锅中放少许油,煎下虾仁,撒少许盐,虾仁变色盛出。
3、煎虾的油留在锅里,放泡菜拌炒。
4、放米饭拌炒,加少许泡菜汁,盖上锅盖焖5-8秒。
5、打开锅盖放虾仁拌炒,放葱花,出锅之前滴几滴芝麻油即可。
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