1、百香果青的能吃。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是青色的,没有成熟的百香果可以吃,但是口感上会比较酸涩。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果。
2、百香果一般是圆形或者椭圆形,如发现形状不对称或者很奇怪,不宜购买。百香果气味比较浓厚,闻一下果香味浓厚则是好百香果。成熟的百香果表面呈紫红色,青色代表还未完全成熟。好的百香果果肉其颜色为黄色,且颜色越深越好。
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