1、食材用料：
老鸭半子、沙参适量、水适量、老鸭汤配料一包。
2、制作方法：
（1）将买回来的鸭肉，用清水洗干净。
（2）然后将鸭肉放进砂锅里烩一下水。
（3）将烩好水的鸭肉装盘备用。
（4）然后将老鸭汤配料放入砂锅里熬开。
（5）待水开以后，放入鸭肉大火烧开转中火熬一个小时。
（6）将沙参用开水浸泡几分钟备用。
（7）最后将沙参放入砂锅中，开大火煮十分钟，转小火煮半小时。
（8）最后，老鸭汤就成功出锅了。
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