1、主料:河虾200克、精盐5克。
2、辅料：面粉适量。
3、把河虾放水中洗干净。
4、捞出沥水。
5、撒入精盐，掂均匀进行腌制。
6、把腌出的一些水分倒掉，放入适量面粉。
7、每一个河虾上都裹上面粉。
8、锅内放油。
9、7成热时放入河虾炸制。
10、炸到河虾变色、酥脆即可捞出。
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