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笋尖炒蛋做法 笋尖炒蛋怎么做

时间:2023-08-25 16:16:02 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、除了竹笋之外,我们需要准备鸡蛋、青椒、姜片、葱适量。

2、锅中放入水烧开,放入竹笋焯水,去除竹笋中的苦味。

3、锅中放油烧热,放入葱、姜炒香,捞出。

4、放入鸡蛋翻炒。

5、放入青椒翻炒。

6、然后放入竹笋,并放入老抽、蚝油、盐、糖调味。

7、最后翻炒入味即可。

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