1、蘑菇洗净切片。
2、将猪肉泥和香葱放进碗里。
3、再加料酒 、盐放进碗里。
4、用力的往一个方向拌。
5、取50克搓成小球。
6、准备一锅热水，加入搓好的肉球。
7、用大火煮开，加入蘑菇。
8、煮一分钟。
9、再加入青菜。
10、煮的青菜熟了，加一点盐。
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