1、食谱原料：小米100克，枣(干)30克
辅料：赤小豆15克
调料：赤砂糖 10克
2、制作方法：红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣(去核)，煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。
3、健康提示：小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2，红枣含维生素C，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。
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