1、方法一:先把针菇用水清洗一下,蒜切沫。准备锡纸将金针菇放在锡纸上。放上适量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少许水,对折,将边折上去。中火烤制10-15分钟左右即可。
2、方法二:先把大蒜和葱花切好,金针菇洗净备用。准备一张赶紧的锡纸,把洗净的金针菇放在上面。依次放些食用油,食盐,蒜末(喜欢辣椒的可以加点辣椒)。把金针菇用锡纸包好密封,放入微波炉(喜欢烧烤的可以放在烧烤架上)。烤制10分钟左右取出,加入切好的葱花。这样一盘美味的锡纸葱花就做好了。
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