1、催熟后食用。杨桃不甜的原因可能是由于成熟度不高导致,一般建议可以将淡绿色的杨桃与成熟的苹果或香蕉装在一起,密封好,一般经过1-3天左右杨桃即可被催熟,其口感也会变甜一些。
2、与甜味食物同食。如果杨桃不甜是由于其品质的原因,则建议可以将它与其他味道甜的食物一同食用,以中和其酸味,改善口感,常见的有:蜂蜜、白糖、红糖、冰糖等。
3、盐水浸泡。入股杨桃的甜度不够,酸涩味较重的话,可以将它置于盐水或糖水中浸泡片刻,这样可以析出其中部分有机酸成分,使其酸味减淡,而且还可以起到杀菌的作用。
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