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自己做肉丸的家常做法 自己做肉丸的制作方法

时间:2023-08-22 18:00:12 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、原料:猪肉、胡椒粉、生粉、鸡精、姜汁水、料酒。猪肉末。

2、肉末加入生粉,胡椒粉,少许盐,鸡精,姜水,料酒拌匀,放进料理机打成肉糜。

3、料理机打好的肉糜。

4、用电动打蛋机打上筋。

5、烧开水后关火,从手的虎口挤丸子到锅中,小火煮。

6、捞出到冰水里浸泡。

7、完成。

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