1、备好原材料:面粉,猪油,白糖,肉松,清水。
2、除肉松外的材料全部揉成一个光滑的面团。
3、将大面团分成若干个均匀的小面团,盖上保鲜膜,静置5分钟。
4、静置五分钟后的面团搓成圆柱体形状,用手掌压扁,盖上保鲜膜,再静置5分钟。
5、将其中一个面团再压扁,包上肉松。
6、包好肉松后,面片收拢,搓成汤圆状,用手掌轻轻压扁。
7、烤箱180度上下火预热,将肉松饼生胚放入烤盘,然后将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟即可。
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