1、使用新鲜食材:如果想自己在家榨生菜黄瓜汁的话,首先就一定要使用新鲜的黄瓜和生菜,并且一定要将其清洗干净,最好能用盐水浸泡一下。这样才能保证炸出来的生菜黄瓜汁的口感和卫生性。
2、忌加热:生菜和黄瓜中都含有丰富的维生素C成分,所以如果要榨生菜黄瓜汁的话,一定不要对其进行加热,这样会破坏其中的营养成分。
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