学文网

酱油洋姜的腌制方法 酱油洋姜的腌制方法是什么

时间:2023-08-11 07:32:50 文/刘莉莉老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、准备洋姜。酱油阳江在腌制的时候,一定要准备那些新鲜无腐烂无变质的洋姜,要把它放在清水中洗净,再放到阳光下晾晒,等他的表皮自然风干,而且出现轻微的皱纹时,再把它收集起来腌制,这样在腌制时,它能吸收更多的汤料,会让腌好的洋姜更入味。

2、准备调味料。腌制酱油洋姜时,酱油是必须准备的材料,另外还要准备花椒八角和蚝油以及甜面酱,食用盐喝白糖等多种调味料,另外还要准备干净的玻璃瓶,把准备好的玻璃瓶用高温消毒并控干里面的水分。

3、处理洋姜。把晾晒好的洋姜收集起来以后,用干净的刀切片儿,再装入到准备好的干净玻璃瓶中,在另外的锅中放适量清水煮开,放入准备好的酱油,白糖,面酱和食用盐以及少量蚝油和白酒,用筷子调匀加热煮开再煮5分钟左右,关火降温。

4、腌制。把煮好的调味汤汁取出后,直接装入到干净的玻璃瓶中,要让汤汁完全把里面的洋姜浸没,然再把玻璃瓶的瓶盖盖好放入到冰箱的冷藏室,腌制十到十五天以后里面的洋姜就能入味,这时酱油洋姜就能腌好,取出以后淋上麻油调味就能吃。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

百合茶的功效与作用 百合茶的功效介绍2023-08-25 04:01:44

如何做洋姜咸菜 洋姜咸菜如何做2023-08-22 17:58:37

茉莉菊花茶怎么泡 茉莉菊花茶的冲泡方法2023-08-20 02:23:47

咸水梅是怎么制成的 咸水梅是如何制成的2023-08-16 11:46:47

百合茶的功效与作用 百合茶的功效介绍2023-08-25 04:01:44

如何做洋姜咸菜 洋姜咸菜如何做2023-08-22 17:58:37

茉莉菊花茶怎么泡 茉莉菊花茶的冲泡方法2023-08-20 02:23:47

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章