1、材料：小龙虾1000g、大蒜3头、生姜3片。调味料：啤酒1罐、生抽2大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、糖1小勺、植物油4大勺。
2、用刷子将小龙虾的腹部、背部刷洗干净；去掉腮，抽出虾线。
3、锅里放4大勺油，开中小火，趁油还没有太热的时候，倒入所有蒜末。
4、保持中小火，翻炒蒜末约2分钟，至蒜末变软，蒜香味浓郁。
5、倒入小龙虾，转中大火，翻炒约1分钟，使蒜香入味，炒至小龙虾开始变红。
6、加入蚝油1大勺、生抽2大勺、醋1小勺、盐1小勺、糖1小勺，倒入一听啤酒，翻拌均匀，转大火烧开。
7、烧开后，加锅盖，转中小火慢煮约 10 分钟，使小龙虾熟透。开盖，转中大火收汁，注意转动锅体，不要糊锅。收到汁水变少，即可关火。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
泡过的茶叶是什么垃圾 泡过的茶叶的垃圾分类2023-08-22 22:56:13
火腿肉是什么肉 火腿肉的简介2023-08-10 12:09:54
清蒸青蟹怎么做 清蒸青蟹的烹饪方法2023-08-12 10:24:27
杏鲍菇的头能吃吗 杏鲍菇的简介2023-08-13 19:04:07
泡过的茶叶是什么垃圾 泡过的茶叶的垃圾分类2023-08-22 22:56:13
火腿肉是什么肉 火腿肉的简介2023-08-10 12:09:54
清蒸青蟹怎么做 清蒸青蟹的烹饪方法2023-08-12 10:24:27
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
