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西红柿不能放冰箱吗? 西红柿能不能放冰箱

时间:2023-08-22 10:47:36 文/刘莉莉老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、西红柿不能放冰箱。

2、如果将西红柿在冰箱里放置几天,其表面会出现黑斑,肉质呈水泡状或者出现散裂的现象,那种软烂的样子,一看就没有食欲。这样的西红柿不但没有鲜味,口感极差,而且也丧失了营养价值,这样的西红柿是不能吃的,严重的会引起细菌性食物中毒。

3、西红柿在冰箱中容易变质的原因是这样的,西红柿内部细胞比较松散,而且细胞壁很薄,含自由水较多,放冰箱容易使细胞结冰膨胀,从而细胞破裂导致变质。

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