1、主料:银耳5 克,粳米100 克。2. 调料:冰糖。
2、将银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米洗净。
3、将银耳、粳米一起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30 分钟,加入冰糖,煮至成粥即可出锅。
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