1、土豆洗干净去皮,切一半。
2、把一半的土豆切成片。
3、把片切成丝(把土豆丝放入清水中浸泡)。
4、锅内加油,葱花爆香。
5、倒入土豆丝翻炒。
6、加入生抽、蚝油、盐。
7、翻炒均匀。
8、出锅了的。
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