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炖排骨好吃的简单做法 怎么做炖排骨

时间:2023-08-17 10:39:25 文/孙小飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、主料:猪肋排500克、八角,香叶适量、葱,姜适量。

2、辅料:老抽3克、生抽3克、料酒3克、盐3克、水100毫升。

3、锅中放油8ml,倒入猪肋排500g,煎至两面金黄。

4、将煎好的排骨放入锅中,倒入水100ml超过排骨,加入八角、香叶、姜、葱、花椒、料酒3g,生抽3g。

5、放入老抽3g、盐3g,中火炖煮30分钟,盖上盖子出锅完成

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