1、爆炒白萝卜片
材料：白萝卜400克、五花肉100克、海鲜菇或蟹味菇少许、朝天椒二到三个、大蒜四到五瓣、生抽一勺、料酒少许、豆豉20颗左右。
做法：白萝卜洗净，去皮，切成半圆形1毫米左右薄片。五花肉洗净切片，用料酒腌制十分钟。倒掉多余水分。海鲜菇洗净，沥干水备用。辣椒洗净，斜切成片。大蒜切成泥。锅中放油加热，至油温热时放入五花肉翻炒，直到五花肉出油、微焦状态。先放入辣椒、一半蒜泥、豆豉翻炒至出香味。再放入海鲜菇翻炒片刻。放入萝卜片翻炒，加入生抽搅拌均匀后，加入小半碗清水盖上锅盖焖煮至萝卜片成半透明状。打开锅盖，放入剩下一半蒜泥，收干部分水份即可。
2、清炖白萝卜
主料：白萝卜1根，葱10克。辅料：生抽1汤匙，盐少许。
做法：白萝卜洗净去皮。切厚片（约1.5cm）待用。锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖。炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。装盘，撒上葱花，完成。
3、萝卜汤
材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个。
调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。
做法：白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。白萝卜、干贝放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
阔叶茂盛的植物也能阻挡恶灵 阔叶茂盛的植物可以阻挡恶灵2023-08-23 16:23:05
牛油果脂肪含量 牛油果中包含多少脂肪含量呢2023-08-26 11:46:54
鱿鱼圈的吃法大全 鱿鱼圈怎么做2023-08-14 19:57:08
清蒸鲟鱼的家常做法教你怎么做更好吃 清蒸鲟鱼好吃的做法介绍2023-08-12 11:06:15
阔叶茂盛的植物也能阻挡恶灵 阔叶茂盛的植物可以阻挡恶灵2023-08-23 16:23:05
牛油果脂肪含量 牛油果中包含多少脂肪含量呢2023-08-26 11:46:54
鱿鱼圈的吃法大全 鱿鱼圈怎么做2023-08-14 19:57:08
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
