1、主料：苦瓜1根、猪肉馅200克。
2、辅料：盐3克、姜末5克、葱花5克、鲜酱油5克、糖2克、玉米淀粉8克、红椒末3克、白胡椒粉1克、鸡精1克。
3、肉末里分别放入盐2克、姜末、葱花、鲜酱油、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精。
4、加入少许清水，将肉馅顺一个方向搅打上劲备用。
5、苦瓜洗净后切成小段，并用小刀将瓜内的籽和瓤掏干净。
6、用1克盐将苦瓜腌制约10分钟。
7、取一小块新鲜红椒，洗净后切成碎末。
8、苦瓜腌好后，先在苦瓜内壁上抹上一层干淀粉。
9、再将肉馅塞进去。
10、依次做完后放入蒸锅，盖上锅盖中火蒸制15分钟。
11、蒸好后，将盘里的汤汁倒入炒锅内，开小火，待汤汁微开，慢慢倒入水淀粉勾薄芡，并用锅铲不停的调拌。
12、放入红椒末调匀,最后将汤汁浇到苦瓜上即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
烩三鲜菇的家常做法 烩三鲜菇的家常做法是什么2023-08-17 23:52:39
红烧牛肉配土豆的家常做法 怎么做红烧牛肉炖土豆2023-08-15 07:21:37
清蒸小龙虾的家常做法 好吃的清蒸小龙虾做法2023-08-16 02:05:09
正宗的辣白菜炒土豆片做法 正宗的辣白菜炒土豆片的制作步骤2023-08-24 06:48:03
烩三鲜菇的家常做法 烩三鲜菇的家常做法是什么2023-08-17 23:52:39
红烧牛肉配土豆的家常做法 怎么做红烧牛肉炖土豆2023-08-15 07:21:37
清蒸小龙虾的家常做法 好吃的清蒸小龙虾做法2023-08-16 02:05:09
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
