1、冷水。泡米一般都用冷水，这样可以减少营养流失。热水的温度比较高，不宜用来泡米。泡黑米若在冬天可在常温下浸泡一夜，若是在炎热的夏天，可在浸泡时将其放入冰箱冷藏，保证黑米的保存温度，不会影响黑米变质和营养物质。
2、黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
怎样储存生姜过冬 储存生姜过冬的方法2023-08-20 04:20:46
面包糠变软了还能炸脆吗 面包糠变软了还可以炸脆的2023-08-11 10:46:56
丝瓜水有什么功效和作用 丝瓜水有何功效和作用2023-08-26 22:17:57
红花功效及作用介绍 红花功效及作用是什么2023-08-13 15:20:57
怎样储存生姜过冬 储存生姜过冬的方法2023-08-20 04:20:46
面包糠变软了还能炸脆吗 面包糠变软了还可以炸脆的2023-08-11 10:46:56
丝瓜水有什么功效和作用 丝瓜水有何功效和作用2023-08-26 22:17:57
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
