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青稞面粉为什么不能做馒头 青稞面粉不能做成馒头的原因

时间:2023-08-22 10:24:34 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、是因为纯青稞面是断链的,揉不成适合做馒头的面团。

2、青稞面粉是由青稞磨成的面粉,虽说纯青稞面粉做不成馒头,但是可以和普通面粉混合做馒头,混合的面粉做出来的馒头营养价值比普通纯面粉做出来的馒头高。

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