1、生豆浆一般不可以隔夜再煮。豆浆隔夜后营养成分会流失,营养价值也不如当天新做的,隔夜煮食用价值不大。即使放在冰箱里保存也要注意,豆浆可能会产生新的细菌,对身体有害,所以不建议豆浆隔夜再煮。
2、从营养角度来看,豆浆最好当天打当天饮用,一般超过四个小时后容易变质,并且最好是煮沸再喝。
3、如果不想浪费,也需要用密封性强的盒子装,放入冷冻,取出时要加热至沸腾再喝。不过,一般不建议隔夜再食用。
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