1、食材:鸡胸肉300克,蒜粒3粒,姜片3片,料酒少许,盐少许,五香粉适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量。
2、鸡胸肉洗净,用刀片成薄一点的。
3、用刀背把鸡肉敲松,温柔点啊,别太大力气了,刀背也会把鸡肉弄断的。
4、放入蒜末姜末黑胡椒粉料酒少许盐。
5、拌匀,腌一个小时。
6、腌好的鸡肉先拍上一层面粉。
7、再放入蛋液。
8、最后沾上面包糠。
9、空气炸锅180度15分钟,中间翻一次面
10、“叮”准备好番茄酱或沙拉酱即可。
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