1、准备材料:韭菜200克、干豆腐200克、大蒜、八角、盐糖各适量。
2、韭菜干豆腐洗净切丝;
3、油热后放入大蒜八角炒;
4、干豆腐用开水煮1分钟捞出;
5、放入干豆腐炒2分钟,加入鸡汤炖5分钟;
6、放入韭菜,盐糖,勾芡即可。
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