可以做蒜香烧鸡翅根，具体做法如下：
1、材料：鸡翅根8个、 蒜瓣、红椒等。
2、将鸡翅根清洗干净后，放入开水中焯一下，以去掉血水。
3、锅中放油，放入蒜、葱姜、红椒煸炒出香味后，放入翅根并加上老抽翻炒。
4、加上少许汤放入调味料，小火炖到汤汁收干即可。
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