1、材料：蛋黄2个，细砂糖30克，淡奶油120克，牛奶50克，香草粉14小勺
2、蛋黄加细砂糖搅匀，不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌。
3、淡奶油加牛奶加热至微沸，加入适量香草粉，搅匀。
4、将奶油液慢慢一点点加入鸡蛋糊中，完全混匀，搅拌的时候一定不要起泡。
5、将3的液体过筛2次，这样会比较细腻。
6、如液体表面有稍微的气泡，可以用喷火枪稍微烧一下，气泡酒消失了。
7、烤箱预热170度，烤盘内放超过烤碗高度五分之一的水，烤盘放中下层，在里面放一块布，烤碗放在布上，烤20分钟。
8、烤完后，拿出烤碗，稍微晃动，可以发现象布丁一样已经凝固，放凉，放入冰箱半天。
9、食用前，撒上稍微碾碎的烘烤过后的红糖（100度的温度烤2分钟），用喷火枪烤成焦糖即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
药膳滋补羊肉汤的做法 药膳滋补羊肉汤怎么做2023-08-16 18:30:48
酥锅的做法与调料比例 关于酥锅的做法与调料比例2023-08-21 22:38:39
洋姜的做法 怎样做洋姜2023-08-27 13:20:50
酱油肉的做法 酱油肉怎么做2023-08-11 04:28:30
药膳滋补羊肉汤的做法 药膳滋补羊肉汤怎么做2023-08-16 18:30:48
酥锅的做法与调料比例 关于酥锅的做法与调料比例2023-08-21 22:38:39
洋姜的做法 怎样做洋姜2023-08-27 13:20:50
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
