1、材料:蜀葵、柴鱼片、酱油、蚝油、香油、糖、水。
2、蜀葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。
3、酱油加少许水,微波5-10秒钟至微热,加糖搅至糖溶解,加入蚝油,香油拌匀,淋在蜀葵上。
4、撒上一把柴鱼片,拌匀即可食用。
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