1、主要食材为紫苏，鸡蛋，胡萝卜。
2、将紫苏切碎。
3、2个鸡蛋，淀粉、盐少许，一点红萝卜末。
4、一起搅成糊。
5、饼铛刷油预热后倒入上锅煎。
6、一面金黄后再翻面煎熟即可。
7、小贴士：
做鸡蛋饼蛋糊里面加点淀粉可以防止蛋饼煎破。
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