1、材料：大闸蟹8只，白酒一瓶，黄酒500克，柠檬一个，话梅六颗，三勺生抽，适量姜、葱、大蒜、花椒、老冰糖两大块，少许陈皮。
2、用刷子对大闸蟹进行刷洗，着重刷洗大闸蟹的肚脐和双钳上的绒毛，洗净后，再用清水浸泡两个小时，捞出，将水沥干。
3、把洗净的大闸蟹放入容器中，倒入白酒至将大闸蟹完全浸没。
4、将姜去皮切片、大蒜去皮，葱去头尾，备用。将柠檬切片备用。
5、将姜片、葱、大蒜、花椒、陈皮、生抽、话梅以及冰糖放入无油锅中小火慢炖，待冰糖融化后将陈皮等配料捞出。
6、把煮好的料汁倒在碗中放凉，放凉后加入黄酒，搅拌均匀。
7、将搅拌好的料汁倒入放着用白酒腌制好的大闸蟹容器中，放上几片切好的柠檬片，用保鲜膜密封好容器口，并盖上盖子。
8、放入冰箱冷藏，三至五天后从冰箱中取出，即可享受美味。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
凉拌芥蓝做法 凉拌芥蓝制作方法2023-08-25 12:53:44
可可曲奇饼做法 可可曲奇饼干的烹饪技巧分享2023-08-11 03:27:05
花生桂圆红枣汤做法 花生桂圆红枣汤的制作方法2023-08-24 15:13:54
暴露无遗名词解释 暴露无遗如何理解2023-08-27 22:00:49
凉拌芥蓝做法 凉拌芥蓝制作方法2023-08-25 12:53:44
可可曲奇饼做法 可可曲奇饼干的烹饪技巧分享2023-08-11 03:27:05
花生桂圆红枣汤做法 花生桂圆红枣汤的制作方法2023-08-24 15:13:54
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
