1、采收完整成熟的万寿果,一般是11月份万寿果成熟的时候开始。
2、将采摘回来的万寿果,剪去梗个树枝,过筛并淘洗干净。
3、将洗干净的万寿果沥干水分,然后用烘箱烘干,注意烘箱的温度控制在80度以内。也可以选择风干,尽量不要暴晒。
4、这时候的万寿果直接拿来吃,是很香的。把成品放入酒中,只要是酒就可以了。
5、密封好后储藏一个星期左右的时间,酒就很甜了。
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