1、食材：豆角500克、油适量、盐适量。
2、白豆角洗净摘段备用。
3、油内煸香蒜头后加入白豆角。
4、翻炒至变后加适量盐。
5、继续翻炒至入味。
6、加适量清水焖熟即可。
7、上桌享用。
8、或者做清炒豆角。首先白豆角洗干净切断，起锅烧油，油热后加入蒜头煸香拍好的蒜，然后后加入白豆角翻炒至变色后，加入干辣椒、花椒、盐等调料继续翻炒至入味，加适量清水焖熟即可。
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