1、材料:猪蹄700克、贻贝(鲜)50克、百合150克、姜5克、大葱10克、盐4克、味精2克、料酒20克。
2、做法:将贻贝洗净,加入料酒、沸水浸发,鲜百合掰成瓣,用精盐揉洗干净,葱切段,姜切片备用,将猪蹄用热水洗净,在沙锅中倒入清水(1000毫升),加入葱段、姜片,下入猪蹄,用中火煮沸,加入料酒,改用小火焖煮1个小时,加入贻贝、百合瓣,再焖煮至酥烂,用精盐、味精调味即可。
3、功效:上面我们已经了解了贻贝猪蹄煮百合的做法了哦,我们可以知道了,贻贝猪蹄煮百合的做法是非常的简单的哦,我们在生活中是可以经常做着吃的哦,当然了,贻贝猪蹄煮百合不仅非常的美味,并且营养价值是非常高的哦,我们在生活中经常吃一些贻贝猪蹄煮百合能够帮助我们补充营养。
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