1、纯粮酒一桶2500ML，大桶水一桶，老冰糖一袋，杨梅酒二斤。
2、一斤杨梅酒大概加4两老冰糖，把纯粮酒、老冰糖、杨梅酒放到一起就可以了。
3、挑杨梅酒要挑烂熟的色调较为深的那类，软的那类就不好了，杨梅酒上边的刺硬的才甜。泡上30天即可。
4、杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。是一种家常的果泡酒。
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