1、配方：冰粉8克，红糖适量，开水适量。
2、首先将冰粉放入玻璃容器中。
3、一定要用开水，准备倒入冰粉。水量自己控制，如果喜欢冰粉的弹性就少加水（一般比例是1：1-1.2斤开水）。如果喜欢冰粉柔软有弹性，多放些开水。
4、然后，用勺子搅拌 1-2 分钟，直到所有东西都融化并且看不到颗粒。
5、然后静置1-2小时左右不动。
6、完全冷却后，放入冰箱冷冻室1-2小时后再使用。
7、锅中放入适量红糖，加水煮至完全溶化，放凉后放入冰箱冷藏1小时。
8、碗中放入适量冰粉，倒入准备好的红糖汁。
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