1、主料：五花肉1000g。辅料：葱100g、姜50g、黄酒350ml、酱油200ml、白糖100g。
2、先把五花肉洗净。
3、放到热水中淖5分钟
4、捞出来稍晾。
5、切成每块1两半左右的方块。
6、黄酒、酱油、白糖。
7、葱切段，姜切片。
8、先把姜和葱放到砂锅里。
9、再把五花肉摆到砂锅里，肉皮朝下。
10、先倒入黄酒和酱油。
11、再放入白糖。
12、用大火烧开。
13、转小火慢炖2小时。
14、撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小容器中。
15、锅里放热水，加盖置于蒸笼内。 用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
鸡火煮干丝的做法 鸡火煮干丝的制作方法2023-08-10 08:49:47
香兰西米糕的做法 怎么做香兰西米糕2023-08-22 17:25:02
花生米猪肚汤的做法 美味的花生米猪肚汤的做法2023-08-12 23:51:48
菠萝烤鸡的做法 菠萝烤鸡怎么做法2023-08-10 15:44:40
鸡火煮干丝的做法 鸡火煮干丝的制作方法2023-08-10 08:49:47
香兰西米糕的做法 怎么做香兰西米糕2023-08-22 17:25:02
花生米猪肚汤的做法 美味的花生米猪肚汤的做法2023-08-12 23:51:48
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
