1、酱油鸡的做法。
材料：鸡半只、姜四片、酱油适量、砂糖适量、香醋适量（一小勺左右）。
做法：锅里下一点油，放姜片爆一下，然后将半只鸡的两面煎一煎，煎好之后放适量的水，酱油，砂糖，香醋。水煮开之后转小火，慢慢煮到锅里的水份剩下半碗的时候就可以了。鸡放凉后就可以斩件上碟了。
2、酱肉的做法。
原料：带皮猪肉5000克，酱油1000克，精盐200克，葱、姜共200克，药料10克。
准备工作：将猪肉刮洗净，切成10块，放入水锅中，用旺火烧沸后，即捞至冷水中洗净；葱切长3厘米的段；姜稍拍；药料用洁布包好。烹调：锅内加清水（以漫过肉为度），放入肉、酱油、盐、葱、姜、药料，用铁箅子将肉压住，在旺火上烧沸，撇去浮沫，移至微火上焖煮，至肉熟时捞出，皮朝下盛在盆内晾凉。锅内汤烧沸，撇净浮油，晾凉倒入肉盆内即成。吃时将肉捞出，切薄片装盘。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
北方特色木须肉的做法 北方特色木须肉的烹饪方法2023-08-15 05:05:03
苹果咕噜肉的做法 苹果咕噜肉的烹饪方法2023-08-23 03:41:02
鱿鱼仔怎么清洗 如何清洗鱿鱼仔2023-08-12 02:13:23
s11冠军mvp s11冠军mvp的资料2023-08-15 00:15:18
北方特色木须肉的做法 北方特色木须肉的烹饪方法2023-08-15 05:05:03
苹果咕噜肉的做法 苹果咕噜肉的烹饪方法2023-08-23 03:41:02
鱿鱼仔怎么清洗 如何清洗鱿鱼仔2023-08-12 02:13:23
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
