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软煎鸡肝的做法 怎样做软煎鸡肝

时间:2023-08-20 19:08:16 文/李盛老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、鸡肝100克,面粉少许,鸡蛋清、精盐、植物油(油食品)各适量。

2、首先将鸡肝洗净,摘去胆囊,切成圆片,再撤上精盐、面粉,蘸满蛋清液。

3、最后锅置火上,放油烧热,下入鸡肝,煎至两面呈金黄色即可。

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