1、食材：胡萝卜1个，香菇适量，猪里脊500克，面粉适量，葱花姜适量，十三香少量，食盐适量，植物油适量，猪油1勺，香油少量，白糖1勺，酱油适量，蚝油少量。
2、先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点点食盐，面团有劲道。
3、剁好肉馅，饺子馅要细一点也可以用机器绞现成的。再将葱，胡萝卜和香菇切碎，一定要多放点葱会非常好吃。
4、加入酱油，盐，植物油，猪油，十三香，姜末，蚝油和白糖，用筷子顺时针搅拌均匀。最后放香油，再搅拌均匀，备用。如果馅料有点干，可以放入一个鸡蛋或者加点鸡汤或者清水也可以，再搅拌均匀，发出哗啦哗啦的声音最好。
5、面省好后，再揉均匀。切成小块剂子，擀成面皮。注意中间厚边缘薄。
6、包馅，捏成饺子形状。馅料可以不要放太多，容易挤漏。
7、水烧开后下饺子，小心搅动饺子。水再开后加入少许凉水，直到反复烧开三次，饺子基本就熟了，可以转小火。
8、备好蒜汁。饺子捞出控水，装盘。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
鹤望兰怎么过冬天 鹤望兰如何过冬天2023-08-18 14:48:23
拌饭土豆泥的做法 怎样做拌饭土豆泥2023-08-18 17:48:42
酱油生抽和老抽和哪些区别 酱油生抽和老抽的区别2023-08-27 14:31:43
李白赠孟浩然醉月频中圣迷花不事君全诗翻译 赠孟浩然赏析2023-08-24 08:03:17
鹤望兰怎么过冬天 鹤望兰如何过冬天2023-08-18 14:48:23
拌饭土豆泥的做法 怎样做拌饭土豆泥2023-08-18 17:48:42
酱油生抽和老抽和哪些区别 酱油生抽和老抽的区别2023-08-27 14:31:43
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
