学文网

椒盐鱿鱼的做法 椒盐鱿鱼怎么做

时间:2023-08-17 23:57:23 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、材料鱿鱼1只、酒1汤匙、生粉适量。腌料:盐半茶匙、糖半茶匙、酒1茶匙。椒盐:五香粉半茶匙、蒜头4瓣、辣椒2只、盐少许。

2、炸之前记得要印干水分,这样炸粉才够干身,炸起来更脆口,亦避免出水、弹油等情况。鱿鱼本身很容易熟,因此别炸太久,保持鱿鱼爽脆度,这样才不过老。

3、鱿鱼去衣、切走两边,并取出内脏及软骨。

4、鱿鱼内斜切出十字花纹,再切成每片1吋阔左右的小块。

5、烧开一锅水,加酒,将鱿鱼焯水后盛起,彻底印干水分,并以腌料腌20分钟。

6、鱿鱼扑一层薄薄的生粉,中火炸至金黄色,盛起备用。

7、蒜头剁成蒜蓉、辣椒切粒,与五香粉一同下锅爆香。

8、鱿鱼回锅拌匀,这样就可以完成啦!

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

果盘的做法 果盘怎么做2023-08-12 06:54:09

南瓜干的做法 南瓜干怎么做2023-08-23 01:17:48

芥末鸡的做法 芥末鸡怎么做2023-08-12 21:38:17

乌头鱼的做法 乌头鱼怎么做2023-08-22 09:24:33

果盘的做法 果盘怎么做2023-08-12 06:54:09

南瓜干的做法 南瓜干怎么做2023-08-23 01:17:48

芥末鸡的做法 芥末鸡怎么做2023-08-12 21:38:17

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章