1、用料：鸡蛋10个、香椿芽200克、肉丝200克、淀粉一汤勺、水一汤勺、盐2克、味极鲜酱油一汤勺。
2、鸡蛋打单,加入盐搅拌均匀有小气泡状就行。
3、香椿芽焯水切碎，猪肉切丁炒熟，加入一勺味极鲜酱油，一勺盐，搅拌均可。
4、电饼铛或者平底锅小火，锅里刷一点点油，倒入鸡蛋液，摇晃锅底让蛋液均匀分布。
5、待蛋液凝固周围边缘与锅有分离，可以轻轻的拎起来翻面。
6、继续烙一分钟左右，蛋饼基本成熟，不粘手拿出就行。
7、颜色较深的一面放在上边，摊好的蛋饼依次放好。
8、把菜铺在蛋饼的一头卷起，两边和边缘抹上一点用面粉做的糊糊，这样就粘住了，炸的时候不容易散开。
9、油温四成热放入蛋卷，小火炸，待一面炸制上色翻另一面炸至金黄捞出控油。
10、依次炸完，切开装盘，要找个快刀切，这样不易切散。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
成家立业什么意思 成家立业的解释2023-08-22 15:52:06
oppo手机死机重启不了怎么办 oppo手机死机重启不了的方法2023-08-15 06:59:35
清明艾馍馍的做法 怎么做清明艾馍馍2023-08-20 12:08:37
水蜜桃柠檬茶的简单做法 鲜果元素的水蜜桃柠檬茶做法2023-08-19 15:41:10
成家立业什么意思 成家立业的解释2023-08-22 15:52:06
oppo手机死机重启不了怎么办 oppo手机死机重启不了的方法2023-08-15 06:59:35
清明艾馍馍的做法 怎么做清明艾馍馍2023-08-20 12:08:37
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
