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太子蟹的做法 咖喱太子蟹怎么做

时间:2023-08-16 21:05:28 文/阿林老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、原料:太子蟹两只、红咖喱、青椒、红椒、蒜、葱、姜各适量。

2、太子蟹刷干净上锅水开后蒸15分钟。

3、蒸熟的螃蟹,把它剪开,分成块状。

4、锅中放油冷油倒入红咖喱,慢慢熬制融化,倒入葱姜蒜,倒入椰汁。

5、汤汁烧开后倒入螃蟹块翻炒。

6、翻炒片刻后再次倒入椰汁小火慢炖,直到煮开。

7、煮开后丢入切好的青椒块和红椒块,翻炒片刻即可起锅装盘!切记咖喱要成浓稠状。

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