1、第一做法：
青菜500克，香菇6个，猪五花肉250克，生姜1小块，葱2棵，香油少许，花生油少许，盐少许，酱油少许。
青菜理干净清洗好后放在盆里控水，把叶上带的水控掉后，拌馅不出出水。
控水后把菜切碎，切的越碎越好包饺子，但不要用剁的方法切，那就菜就烂了影响口味了。
把肥瘦各半的猪五花肉用水洗干净后切成小块，然后用刀剁成肉泥，但不要用电动搅伴机或家用料理机打肉糊，那样味道就不是一回事了。所以用刀慢慢地剁。
在剁肉馅的时候，加入盐、酱油、生姜、葱等调料一起剁，这样去掉猪肉腥味，特别是加入酱油以后，肉不会沾刀，剁起来特别方便。
干香茹用水泡发，泡好后，挤掉水。
用刀把香茹切成小碎粒，切的越碎越好包。要匀称，大小相等，拌馅省事。
把切好的馋料放在盆里，按照顺序加放油、香油、盐（少许，刚刚肉馅里也放了盐和酱油，要控制好总量）、可以放些鸡精，也可以不放，还可以打一个鸡蛋拌在里面。
用筷子拌匀，一定要把肉拌开，不能结团。这样青菜、香茹、猪肉三鲜饺子馅就做好了，等着包就行了。
2、第一做法：
材料：青菜适量，茶干几块，猪油渣适量，鸡精，盐，胡椒粉，菜油。
青菜洗净入开水锅汆烫软，捞出冷水冲凉，沥干。
茶干，猪油渣全切丁备用。
青菜切碎。
茶干，猪油渣入锅炒一下，多放些油，盐 。和馅青菜会吸收油的。
挤干烫过切碎的青菜。
青菜碎跟炒好的茶干油渣一块搅拌，加入盐，鸡精，胡椒粉，拌匀即可。
3、第三做法：
材料：香菇 20朵，干木耳 一撮，猪肉 一斤，虾米1把，大葱 半根，姜 一块，香油四汤勺，生抽四汤勺，芹菜 一把约500克，盐四茶勺，青菜 一把
把肉洗净放入绞肉机绞碎。
青菜洗净，放入少许盐腌制15－20分钟青菜变软，把青菜放入绞肉机打碎，挤干水分。
香菇先用盐水浸泡5分钟洗净，同样放入绞肉机打碎。
平底锅不放油加热，碗里打一个鸡蛋搅散，倒入平底锅，手把平底锅转一下，一个鸡蛋皮就做好了，一次做好6个鸡蛋皮，放入绞肉机把虾米也一起放进去打碎。
木耳泡发洗净也放入绞肉机打碎。
锅加热倒油加入生姜末，葱花，倒入打好的肉馅，放入料酒，翻炒。
再依次加入打好的鸡蛋虾仁碎，香菇碎（香菇不要太多，多了会有苦味），翻炒均匀。
关火加入青菜碎，食盐，翻炒均匀。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
楚辞有典故的男孩取名字大全 出自楚辞的男孩名字2023-08-26 20:23:27
冬菇鳝片粥怎么做 冬菇鳝片粥怎么做才好吃2023-08-15 17:23:24
双胞胎取名字大全 好听的双胞胎名字2023-08-19 19:57:51
鸡蛋果怎么种 如何种植鸡蛋果2023-08-24 09:15:17
楚辞有典故的男孩取名字大全 出自楚辞的男孩名字2023-08-26 20:23:27
冬菇鳝片粥怎么做 冬菇鳝片粥怎么做才好吃2023-08-15 17:23:24
双胞胎取名字大全 好听的双胞胎名字2023-08-19 19:57:51
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
