1、主料：茄子适量；辅料：柿子椒1个、红椒1个；调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、豆瓣酱1大勺、胡椒适量、植物油半锅、水少许。
2、茄子切滚刀，青红椒各一个切大块，大蒜切末。锅中倒入半锅油，烧热。
3、油温至九成热时，倒入茄子。
4、炸至表皮微皱时，捞起，滤干油份。
5、锅中留少许底油，下入青红椒块，蒜末，炒香。
6、放入炸过的茄子，加入盐、鸡精、胡椒、一大勺豆瓣酱，稍加一点点水，略翻炒几下，即可起锅装盘了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
小蒜鸡蛋煎饼的做法 小蒜鸡蛋饼怎么做2023-08-17 16:39:15
蒜蓉肉片炒白菜的做法 蒜蓉肉片炒白菜的做法步骤2023-08-27 09:14:21
云情雨意的意思 词语云情雨意的意思2023-08-18 07:37:31
海胆鱼卵怎么做 海胆鱼卵如何做2023-08-23 23:24:24
小蒜鸡蛋煎饼的做法 小蒜鸡蛋饼怎么做2023-08-17 16:39:15
蒜蓉肉片炒白菜的做法 蒜蓉肉片炒白菜的做法步骤2023-08-27 09:14:21
云情雨意的意思 词语云情雨意的意思2023-08-18 07:37:31
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
