1、选地整地
麦冬种植要选择松软、肥力充足、排灌正常的沙质土壤，土壤前茬作物不可为麦冬，禁止连作。在收获前茬作物之后要做好整地工作，将土壤深翻22厘米左右，反复耕耙，保证土壤足够松软平整。如果土壤面积大且坑洼不平的话，那么要建好土埂，便于后期管理及排灌。整地时还要施足基肥，基肥以腐熟的农家肥为主，将其与土壤充分混合，提高土壤的肥力，最后做畦准备种植。
2、栽种育苗
麦冬主要的栽种方法以分株为主，在每年4月初的时候，选择颜色鲜艳、无病虫害的健壮植株。将植株块根及周围须根剪下，使其成为独立植株。然后将块根茎基剪至根部出现白色部位的位置，便可及时种植。种植时要注意天气，不宜在雨天进行，控制好行株距，挖好5厘米左右的栽种沟。然后在栽种沟内施入肥料，再进行栽种。栽种后覆盖细土，将其压紧踩实，防止幼苗倒伏。
3、田间管理
麦冬喜欢生长在凉爽湿润的环境内，并且种植间距是比较大的，因此可以适当间作。一般在春秋等季节栽种玉米等营养需求较少的作物。不过在冬春季的时候因为是其块根的生长发育期，因此这个时候不可间作，防止缺乏营养，导致麦冬产量下降。然后在种植过程中，还要做好中耕除草的工作，大约在两周左右后，开始除草，浅锄3厘米左右。6-9月是杂草的生长旺期，因此这个时间内每个月都必须要除草一次，防止杂草抢夺麦冬生长所需营养。
4、水肥管理
麦冬对于营养的需求是比较大的，因此在麦冬整个生育期内至少要追肥3次。但是具体也要根据种植地区、品种及麦冬实际生长情况而定。但肥料大多都是以腐熟的人畜粪水为主，过磷酸钙等复合肥为辅。然后在夏季等高温季节的时候，麦冬的水分蒸发速度加快，这个时候要及时浇水。如果土壤过于干旱的话，要经常浇水，尤其是在冬春季的时候，要满足块根生长所需的水分。但水分也不宜过多，浇水过多或者是遇到雨季的时候也要注意做好排水工作，防止引发病虫害，降低产量。
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