1、将活海丁泡在清水中1个小时,洗净后捞出备用。
2、将圆葱、香菜、干辣椒切好,喜欢小米椒的可以放一点。
3、将葱姜蒜改刀。
4、海丁冷水下锅焯一下,一定要冷水!冷水!冷水!下锅,这样水开之后海丁肉会出来,如果热水下锅海丁肉会缩回壳里的。水开之后就可以捞出了。
5、首先锅里放油,烧热,将蒜、葱、姜丝倒入锅中炒香。
6、然后放入干辣椒、花椒、小米椒、洋葱,以及三种辣酱。
7、在翻炒过程中加少许盐、糖、生抽调味,喜欢多点汤汁的可加入少许开水,不要多。
8、倒入刚才焯好的海丁,翻炒几下均匀裹上汤汁就行,不需太久不然海丁会老。
9、最后出锅前倒入香菜段翻炒,加少许鸡精,就大功告成了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
正宗卤煮的做法和配方 怎样做正宗卤煮2023-08-22 22:41:09
857少女什么意思 857少女是什么意思2023-08-18 22:42:03
深圳限行前2次免罚多久更新 深圳限行前2次免罚多久时间更新2023-08-14 12:03:03
孰组词 孰怎样组词2023-08-20 10:17:43
正宗卤煮的做法和配方 怎样做正宗卤煮2023-08-22 22:41:09
857少女什么意思 857少女是什么意思2023-08-18 22:42:03
深圳限行前2次免罚多久更新 深圳限行前2次免罚多久时间更新2023-08-14 12:03:03
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12