1、牛腱子肉1块，八角5颗，桂皮2片，花椒1勺，香叶5片，小茴香1勺，陈皮5片， 干红辣椒8个，老抽适量，黄酒适量，豆瓣酱3勺，盐适量，冰糖1大块。
2、牛肉在清水中浸泡出血水，要注意换水。
3、锅里放水煮沸，将牛肉放进沸水里焯烫，撇去浮沫，约一刻钟后捞出浸入冷水中，使牛肉收紧。
4、锅里放水和八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、陈皮、干红辣椒，煮沸。
5、然后放入牛肉和老抽、黄酒、豆瓣酱、盐、冰糖。
6、大火煮沸转小火炖3个小时。
7、煮好后继续留在锅中，在汤中浸泡一夜，最少浸泡4小时。
8、浸泡好就可以捞出切片享用啦。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
857少女什么意思 857少女是什么意思2023-08-18 22:42:03
深圳限行前2次免罚多久更新 深圳限行前2次免罚多久时间更新2023-08-14 12:03:03
孰组词 孰怎样组词2023-08-20 10:17:43
宸组词 宸怎样组词2023-08-25 18:55:12
857少女什么意思 857少女是什么意思2023-08-18 22:42:03
深圳限行前2次免罚多久更新 深圳限行前2次免罚多久时间更新2023-08-14 12:03:03
孰组词 孰怎样组词2023-08-20 10:17:43
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
