1、主料：山药200克、胡萝卜1根。
2、辅料：盐少许、酱油少许、香油少许、五香粉少许、鸡精少许、姜少许。
3、上药去皮，准备切片。
4、锅里放油，葱花姜丝爆香。
5、接着放入胡萝卜片，少许盐。
6、然后把上药放入翻炒，酱油等调料继续翻炒。
7、点入香油，装盘。
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