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自制秋梨膏的做法 自制秋梨膏怎么做

时间:2023-08-18 06:11:33 文/秦风学老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、食材:雪花梨800g,百合15g,麦冬10g,茯苓10g,川贝粉10g,罗汉果1颗,蜂蜜50g,冰糖80g,红枣6g,老姜20g,清水1碗。

2、梨去皮倒入搅拌机。

3、加入水,打成梨茸。

4、准备药料:姜片、川贝粉、去核红枣、百合、罗汉果、麦冬、茯苓、冰糖。

5、药料倒入锅中。

6、倒入梨茸,在锅中混合药料和梨茸。

7、盖上锅盖,大火煮开,转中火熬煮约1小时。

8、滤除料渣。

9、将滤出的梨汁熬制浓稠,关火(用中小火,需不时搅拌)。

10、放凉后,加蜂蜜拌匀。

11、放入消毒容器,密封冷藏(可存放半年左右)。

12、温水冲服或直接食用。

13、自制秋梨膏就做好了。

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