1、下锅煮一下。准备一个干净的锅,往锅中加入少量水使其烧沸,然后改小火,将没冲好的藕粉重新倒入锅中一边加热一边搅拌,直至藕粉开始泛起白泡沫就可以了,这样做的藕粉虽然不是特别粘稠,但口感也会比之前细腻。
2、藕粉禁忌事项:
⑴糖尿病患者
藕粉是藕在加工的过程当中提炼出来的淀粉的部分,所以藕粉的主要成分就是淀粉,因此不建议糖尿病患者食用藕粉,不然食用后这些淀粉会转化成葡萄糖被身体吸收,这样就会导致血糖上升。
⑵脾胃虚寒人群
藕粉属于寒凉性食物,因此不建议本身脾胃虚寒人群食用,不然食用之后会导致体内寒气增加,并且还会增加脾胃负担,对脾胃造成一定的损伤,从而有损健康。
⑶腹泻人群
藕粉属于寒凉性食物,同时具有润滑肠道的作用,所以也不建议有腹泻症状的人群食用,不然会对肠胃造成刺激,导致腹泻加重。
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